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科學家15日表示，英國計畫2018年4月對含糖飲料課徵的糖稅，可能使肥胖或患有糖尿病及蛀牙的人數大幅減少。
研究人員對這項徵稅帶來的健康影響進行研究後發現，若飲料產業重新調整產品配方來降低含糖量，而非維持原配方且提高售價的話，將獲得最大成效。
英國將採行階梯式徵稅，食物與低糖飲料不課稅；每100毫升含糖5到8克的含糖量中等飲料，將徵收較低稅率；每100毫升含有8克以上的高糖飲料，將課徵較高稅率。
科學家研究了企業可能對這項稅收祭出3種因應措施：企業可能重新調整飲料配方並降低含糖量、提高飲料售價並將部分稅負轉嫁給消費者，或是運用行銷手法，鼓勵消費者改買低糖飲料。
科學家在「刺胳針」（TheLancet）醫學期刊公布研究結果。
帶領研究團隊的牛津大學科學家布瑞格斯（AdamBriggs）說：「好消息是，我們的研究意味所有最有可能的企業因應措施，都可望改善健康。」
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